Lait de souchet instantané - Ecopack
PVC: 10.54 €
Le lait de souchet (ou Horchata de chufa) est une boisson incontournable en Espagne, pour les Barista et pâtissiers professionnels ou en herbe. Sans gluten, le souchet est un tubercule cousin de la patate douce, naturellement sucré et de haute valeur nutritionnelle (8 nutriments essentiels et 3 vitamines)
L'Ecopack est en monoplastique 100% recyclé et recyclable et certifié Neutre en CO2. Un Ecopack est destiné à remplacer 4 bouteilles Tetra d'1L à usage unique.
Little Planet peut être utilisé exactement comme un lait végétal conventionnel, en restant plus écologique, plus qualitatif et moins encombrant.
Vegan | Équivaut à 4 L de lait végétal
Poids: 375 g
Marque: Little Planet
Pour reconstituer un verre de lait de souchet frais, mélanger 3-4 cuillères à soupe de poudre Little Planet dans 250ml d'eau. Dosez selon votre envie! Une fois reconstitué, conservez-le au réfrigérateur, et consommez-le dans les 72h. Bien agiter avant utilisation.
Pour une mousse légère et onctueuse, mélanger 1 cuillère à soupe dans 80mL d'eau froide et agitez énergiquement.
En pâtisserie, incorporez directement la poudre dans votre pâte pour ajouter une texture moelleuse et une saveur sucrée et acidulée dans vos créations.
Ingrédients: Souchets, fibres solubles, Vit.E
Fabriqué en Espagne