Hoe kunt u ruimte in uw winkel winnen om uw aanbod uit te breiden?

Onze planeet heeft eindige afmetingen en hulpbronnen. De klimaatwetenschap herinnert ons hier elke dag aan. Ook uw winkel heeft fysieke beperkingen, nl. de verkoopoppervlakte en plafondhoogte!

Hoe kan u uw winkelruimte optimaliseren zodat u regelmatig nieuwe producten kan aanbieden?

Het doel: de ruimte van uw winkel optimaliseren en daarbij een gevoel van orde en sereniteit bewaren.

U moet de ruimte waarin uw producten worden uitgestald zo groot mogelijk maken zonder de klanten de indruk te geven dat zij zich in de grot van Alibaba bevinden waar elke centimeter wordt benut (tenzij dit natuurlijk de sfeer is die u in uw winkel wilt creëren).

In dit artikel geven wij u concrete en praktische tips over hoe u ruimte kan besparen in uw winkel en kan voorkomen dat u meteen van pand moet veranderen :)

Geef nieuwe producten een specifieke plek

Als u wil gaan sporten, moet u elke week tijd in uw agenda vrijmaken om dat ook effectief te doen.

Hetzelfde geldt voor uw winkel en de presentatie van nieuwe producten: u moet een plekje aan die producten wijden.

Wees onvermurwbaar op dit punt: dit plekje moet voortaan alleen beschikbaar zijn voor nieuwe zaken en voor niets anders!

U zorgt er niet alleen voor dat u altijd plaats heeft, maar dit stimuleert u ook om regelmatig nieuwe dingen aan te bieden.

Wij nodigen u uit om de nieuwe producten in het Kami Store-assortiment te ontdekken.

Wees meedogenloos als het gaat over slecht verkopende producten

Om ruimte te besparen, moet u uw aanbod ook maandelijks of per kwartaal opruimen.

Wordt een product maar zelden verkocht? Dan is het tijd om de kostbare ruimte die het in uw winkel inneemt terug te winnen en het aan een succesvoller product te geven.

Als u niet zeker bent van het verkoopvolume van uw producten:

• vraag het dan na bij uw boekhouder (die u de informatie via het maandelijks grootboek zal kunnen geven),

• verdiep u in uw kassasoftware, die gewoonlijk de informatie bevat in een onderdeel voor statistische verkoopanalyse,

• raadpleeg uw laatste bestellingen bij uw leveranciers en groothandelaars.

Tip: Kami Store helpt u om snel populaire artikelen te vinden dankzij de selectie van de populairste producten van het moment.

Gebruik ongebruikte muren en speel met de hoogte

Uw winkel is een 3-dimensionale ruimte. Wij denken meestal aan werken in 2 dimensies, waarbij wij meer vloeroppervlak gebruiken.

U kan echter ook de hoogte uitbuiten en uw producten uitstallen tot aan het plafond!

In dit uitvoerige artikel vindt u een tiental eenvoudige en goedkope technische oplossingen voor een verticale presentatie van uw producten >

Enkele oplossingen:

• een geperforeerd paneel,

• ophangplanken,

• houten kisten,

• planken voor schilderijrails,

• ladders.

Zoals u kan zien is er heel wat keuze als het gaat om het rangschikken van uw producten op hoogte.

Buitenruimtes benutten

Als het mooi weer is of indien u in een zonnige streek bent gevestigd kan u profiteren van alle buitenruimten aan uw winkel.

U kan aantrekkelijke voorwerpen uitstallen en voorbijgangers zullen dan stoppen om uw aanbod te ontdekken. Zo heeft u ruimte in uw winkel om nieuwe producten toe te voegen.

Opgelet: voor het gebruik van de openbare ruimte (bv. het trottoir) moet een vergunning worden aangevraagd bij uw gemeente of stadhuis. Vergeet niet het verzoek vroeg genoeg in te dienen om tijdig een overeenkomst te verkrijgen.

Gewoon opruimen!

In veel kleine winkels die wij mogen bezoeken, zien wij vaak mogelijke winst aan schapruimte.

Sommige producten worden gemarkeerd met een fysieke scheiding (een lege ruimte) van naburige producten. Dit heeft het voordeel dat het product onder de aandacht wordt gebracht, maar het nadeel is dat het ruimte in beslag neemt.

Ons advies: reserveer dit soort promotie enkel voor producten die zich "bewezen" hebben wat betreft verkoopvolume of in het kader van een test van beperkte duur.

U kan ook besluiten om de diepte van uw opbergruimte uit te buiten door de producten boven elkaar te plaatsen. Op die manier heeft u, in plaats van verschillende rijen van hetzelfde product, maar één rij, en wint u dus aan beschikbare schapruimte.

Wanneer u tenslotte uw facing doet, denk er dan aan om de rijen producten dichter bij elkaar op uw schappen te zetten.

Er moet echter wel voldoende ruimte tussen de rijen zijn zodat uw klanten de producten gemakkelijk kunnen pakken. In het algemeen kan een tussenruimte van 1 tot 2 centimeter voldoende zijn, afhankelijk van het soort product.

Laat voor zwaardere of volumineuze producten enkele centimeters ruimte vrij en controleer (door zelf te testen) of het product gemakkelijk uit de uitstalruimte kan worden gehaald.

Gebruik moeilijk bereikbare plaatsen als opslag

Uw klanten zien de producten die zich binnen hun gezichtsveld bevinden het beste.

Voorkom dat u producten met een hoge waarde te laag of te hoog opstelt. Als de klant op zijn knieën moet gaan om uw nieuwe producten te ontdekken is dat immers vervelend!

Gebruik deze moeilijk te bereiken plaatsen om:

• minder belangrijke producten uit uw assortiment presenteren,

• er uw goederen op te slaan. Verberg de voorraad dan met kleine op maat gemaakte gordijntjes.

Berg uw werkmateriaal achter de toonbank op

U kan uw klanten aanbieden hun producten in te pakken wanneer zij die als geschenk willen geven.

U beschikt mogelijk ook over materiaal dat specifiek is voor de werking van uw winkel: scharen, een voorraad betaalterminalpapier, blocnotes, pennen, computerapparatuur, een muntenteller ...

Bespaar etaleerruimte op uw toonbank door ervoor te zorgen dat u al dit materiaal (dat niet relevant is voor uw klanten) opbergt in de laden en opbergmeubels van het toonbankmeubilair.

Reserveer de voor uw klanten zichtbare ruimte op de toonbank om interessante producten aan te bieden!

Het vinden van extra ruimte in uw winkel is volgens ons perfect mogelijk! U hoeft alleen maar de adviezen in dit artikel toe te passen en prioriteiten te stellen bij de producten die u wil laten zien.

Blogartikel geschreven door Mathieu Maréchal.