Een pand vinden voor uw biologische/bulkwinkel: hoe en welke fouten vermijden?

Het vinden van de toekomstige locatie van uw winkel met duurzame producten is ... het belangrijkste deel van uw voorbereiding voor de opening!

Als uw project draait om het ontvangen van klanten in een fysieke winkel, dan moet deze:

• verwelkomend,
• goed ingericht,
• goed uitgerust,
• en goed gelegen zijn!

In dit artikel zal ik in de eerste plaats de belangrijkste kenmerken van een ideaal pand aangeven. Ik zal u dan de aandachtspunten voorleggen bij de keuze van uw pand en vóór de ondertekening van uw huurcontract.

Hoe ziet het ideale pand voor uw winkel eruit?

U kent deze populaire uitspraak over onroerend goed waarschijnlijk wel: de 3 belangrijkste dingen zijn locatie, locatie en locatie!

Dit is nog meer het geval in de retail, uw winkel moet dan echt goed gelegen zijn.

Wanneer uw aanbod zeer specifiek is en klanten bereid zijn een omweg te maken om u te bezoeken is dit wel minder van toepassing.

Nemen we het voorbeeld van een tatoeëerder die een mooie winkel heeft in een klein dorp: niet bepaald de plaats - a priori - waar je zou verwachten een tatoeëerder te vinden.

Dankzij zijn cliënteel en zijn reputatie als creatieve professional komen zijn klanten echter wel naar hem toe, zelfs van ver weg!

Uw toekomstige winkel moet ook goed ingericht en goed uitgerust zijn.

De inrichting is niet noodzakelijk een selectiecriterium voor uw pand, dat meestal "kaal" zal worden opgeleverd. U heeft een leeg omhulsel om uw decoratieve creativiteit in kwijt te kunnen en er een warme en gastvrije plek van te maken.

Let er echter op dat sommige panden aanzienlijke nadelen kunnen hebben, afhankelijk van uw project. Als u bijvoorbeeld een rustieke sfeer wil creëren dan moet de inrichting niet te "industrieel" zijn (metalen zuilen, standaard valse plafonds, enz.).

Ten slotte moeten uw toekomstige gebouwen, voor zover mogelijk, goed uitgerust zijn.

Geen enkele ruimte kan 100% van de apparatuur bevatten die u voor uw specifieke project nodig heeft, maar er zijn minimumvereisten:

• ventilatie- of airconditioningsysteem,
• elektrische / gasinstallatie volgens de normen,
• toegang volgens de normen voor personen met beperkte mobiliteit,
• automatische deuren bij de ingangen van de winkel,
• bergruimte of achterkamer,
• metalen rolluik indien van toepassing.

Indien sommige van deze elementen niet aanwezig en noodzakelijk zijn voor de werking van uw winkel, aarzel dan niet om met de verhuurder te onderhandelen om de kosten te delen of zelfs om ze te betalen.

Hoe vindt u uw toekomstige pand?

De zaken kunnen heel snel gaan, maar ook blijven aanslepen …

In het geval van de biologische kruidenierszaak/bulkwinkel die ik met twee partners opende, kostte het ons bijna 18 maanden om een pand te vinden nadat we 6 verschillende panden hadden bezocht!

Het hangt allemaal af van de beschikbaarheid van commerciële panden in uw verzorgingsgebied.

In sommige steden is de commerciële dynamiek de laatste jaren afgenomen, waardoor het mogelijk is sneller een pand te vinden.

Andere steden zijn zeer dynamisch en interessante panden worden er opgepikt van zodra ze beschikbaar zijn.

In dit tweede geval geef ik het volgende advies:

• Laat uw netwerk of zelfs uw community weten dat u actief op zoek bent naar een pand. U kan uw zoektocht delen via e-mail, op Facebook of wanneer u mensen in uw omgeving ontmoet. Aarzel niet om wat details over uw zoektocht te geven.
• Neem contact op met uw gemeentehuis. Zij kunnen u misschien helpen.
• Neem ook contact op met andere handelaars die reeds gevestigd zijn. Zij zijn ook goed op de hoogte van het netwerk van handelaren en kunnen u helpen bij het vinden van panden die binnenkort beschikbaar komen.
• Aarzel ten slotte niet om een beroep te doen op een of meer vastgoedmakelaars die gespecialiseerd zijn in professioneel vastgoed.

Indien u in een overbevraagd gebied zoekt is het belangrijk om reactief te zijn en snel de panden die u kunnen interesseren te gaan bezoeken!

Waar moet u op letten?

Laten we eens kijken naar de punten waarop u moet letten voordat u zich vastpint op een commercieel pand.

Aandachtspunten betreffende het pand

We hebben al gezegd dat u erover moet waken dat de gebruikelijke apparatuur in het pand aanwezig moet zijn.

Laten we hier wat dieper op ingaan, want u kan het zich niet veroorloven om grote werken te moeten uitvoeren als uw winkel al open is. Dat zou immers een grote verstoring van uw zaak betekenen en ontevredenheid bij uw klanten veroorzaken.

We zullen eerst even kijken naar de naleving van de veiligheidsnormen: elektriciteit, gas, water, enz. Alle installaties moeten volgens de normen worden gecertificeerd. Vraag uw verhuurder hiernaar en controleer de certificatiedocumenten zodat u op beide oren kan slapen!

De gebruikte bouwmaterialen moeten tevens brandwerend zijn.

Om volledig te zijn over dit belangrijke punt raad ik u aan de geldende regelgeving inzake ERP (Etablissements recevant du public) te raadplegen om er zeker van te zijn dat alles in orde is! In België worden veiligheidsinspecties gepland en als er een risico is voor het publiek kan de zaak zelfs worden gesloten!

Aandachtspunt betreffende de handelshuur

Het eerste belangrijke punt dat u moet controleren in uw huurcontract is het doel van het pand.

Afhankelijk van de stedenbouwkundige voorschriften in uw stad is het mogelijk dat het pand niet kan worden gebruikt voor een plaatselijke onderneming. Let er dus op dat u geen handelshuurcontract tekent wanneer de bestemming van het pand niet overeenstemt met de activiteit die u wenst uit te oefenen!

U moet ook nagaan of het reglement van mede-eigendom van het gebouw de vestiging van een bedrijf in uw toekomstig pand toestaat.

Commerciële huurovereenkomsten hebben gewoonlijk een looptijd van minimaal 9 jaar (bekend als een 3 6 9 huurovereenkomst). Zorg er echter voor dat u uw huurovereenkomst om de drie jaar kan opzeggen in het geval u van pand zou moeten veranderen.

Een verandering van locatie betekent niet noodzakelijk dat uw bedrijf wordt stopgezet. Het kan ook zijn dat u uw bedrijf moet verplaatsen naar een nieuwe locatie:

• een groter pand indien uw activiteiten toenemen,
• in een andere wijk als de totale buurtactiviteit afneemt.

De meeste huurovereenkomsten bevatten ook regels over onderhoud en reparaties aan het pand. Zorg ervoor dat uw huurcontract evenwichtig is en dat u niet voor alles hoeft te betalen. Deze werkverdeling tussen uzelf en de verhuurder moet een punt van waakzaamheid zijn. Er wordt niet altijd rekening mee gehouden bij de ondertekening van de huurovereenkomst en toch kan het een bron van aanzienlijke kosten zijn in het geval reparaties nodig zijn.

Controleer ten slotte of de in het huurcontract vermelde huurprijs overeenstemt met de huurprijs die u met de verhuurder heeft onderhandeld. Check ook het bedrag van de kosten zodat u een duidelijk idee heeft van de totale kosten van uw pand per maand.

Raadpleeg een gespecialiseerde advocaat indien u twijfels heeft over een juridisch punt betreffende uw huurovereenkomst en vraag om advies!